Přejít na obsah

Zlatá Praha

Zlatá Praha je vrcholem gastronomické nabídky hotelu Fairmont Golden Prague, jedinečná střešní restaurace s dechberoucím panoramatickým výhledem na historické centrum Prahy, včetně Pařížské ulice.

 

Tento prostor spojuje exkluzivní interiér s moderními prvky a nabízí zážitkovou gastronomii, která oslavuje českou kuchyni v současném pojetí. Neodmyslitelnou součástí restaurace je střešní terasa s privátním vchodem, která přidává na exkluzivitě a kouzlu tohoto nezapomenutelného místa.

 

Psi (do 30 cm výšky) jsou vítáni na střešní terase Zlaté Prahy během poledne. Upozorňujeme, že během večeře není vstup pro domácí mazlíčky povolen. Asistenční psi jsou vítáni v celém areálu hotelu; je nutné předložit oficiální dokumentaci a certifikaci.

 

Dress code: smart elegant

Rezervace

 

Otevírací doba: út – so od 18:00 do 23:00

 

Poslední objednávka 20:00 degustační menu, 21:30 á la carte

 

Pro skupinové rezervace pro 10 a více hostů kontaktujte prague@fairmont.com

Přihlaste se

k odběru našeho newsletteru

 

Chcete dostávat novinky

z hotelu Fairmont Golden Prague.

Menu

Zlatá Praha

Vyberte si z menu, které připravil náš šéfkuchař, oslavující českou kulinářskou tradici, připravené z čerstvých, sezónních a lokálně získaných surovin.

Degustační menu

Prozkoumejte naše degustační menu přinášející jedinečné spojení chutí.

Maroš Jambor,
Chef de Cuisine

Maroš přináší bohaté zkušenosti z mezinárodního kulinářského světa a díky znalostem místního trhu, dodavatelů a preferencí hostů dokáže vytvořit jedinečné menu.

Jeho cílem je postavit silný tým a nastavit vysoké standardy v kuchyni Zlaté Prahy.

Maroš se zaměřuje na sezónní a regionální suroviny a vždy se snaží zajistit hostům výjimečný gastronomický zážitek.

zpět na začátek